数多くの商工会ブースの中から勝浦町商工会に立ち寄っていただき、ご試食してくださった方々、
興味を持って質問してくださった方々、大変ありがとうございました。
商品の説明をさせていただくまえに、まずは、勝浦町の説明からさせて頂きました。
皆様、千葉の勝浦、和歌山の勝浦はご存知のようなのですが 徳島県の勝浦町の知名度はあまりに低すぎる！
にも関わらず 、みかんペーストの反応はとても良かったように思います。
無農薬、無添加、皮ごと全部、とゆう点はとても関心を示していただきました。
みかんあんパンという商品については、意見まちまちで、黒糖の味が強いと言う人と、これがいいと思うという人と半半ぐらいで、
あと中のあんの色がひきたつように白っぽい生地にすればどうか、と言う人もおられました。
ペーストの入ったあんは、味も良く、風味もあってみかんの香りものこって、好評でした。
業者の方々には、賞味期限の点、販売ルートの方法 、冷凍で保存出来ないのか？と質問され、
これからの大きな課題を残して帰路についた次第です。
今回の出店で色々なことが刺激になり、大変参考になりました。ありがとうございます。
